Terrine de chocolate com amêndoas
Enviado por: SuaReceita
É praticamente um bolo de chocolate com creme de baunilha. Deliciosa opção francesa para uma sobremesa.
Ingredientes
200 g de manteiga, em temperatura ambiente
125 g de açúcar
4 ovos
100 g de chocolate em pó
50 g de cacau em pó
150 g de amêndoas, sem pele e picadas
4 gemas de ovo
25 g de farinha de trigo
500 ml de leite
2 colheres de chá de essência de baunilha
Preparo
Prepare a terrine: bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos, o chocolate e o cacau e bata mais um pouco. Junte as amêndoas e misture. Distribua em uma fôrma de bolo inglês (capacidade de 700 g) forrada com papel-alumínio e leve à geladeira.
Prepare o creme: bata as gemas, o açúcar e a farinha de trigo. Ferva o leite e acrescente à mistura de gemas, batendo ligeiramente. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Deixe ferver até engrossar, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Desenforme a terrine e sirva com o creme de baunilha.
Receitas relacionadas
Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 8 porções
- Tempo de Preparo
- 90 minutos
- Compartilhe
-
Sua Foto
Fez esta receita? Compartilhe sua foto
Sua Mesa, Seu Restaurante e Sua Receita são produtos da Space Produções.
A Administração de conteúdo e comercial desses produtos é realizada pela empresa associada Tyche MKT Prod
SERVIÇOS: SPACE COMUNICAÇÃO | SPACE CENÁRIOS | SPACE ENTRETENIMENTO
ENTRETENIMENTO INFANTIL: SPACEKIDS | PÉ PRA FORA | RADARKIDS
ENTRETENIMENTO GASTRONÔMICO: SUA MESA | SEU RESTAURANTE | SUA RECEITA