Torta de amendoim
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Pode ser servida em qualquer ocasião. Super gostosa!
Ingredientes
3 xícaras de chá de açúcar
250 g de margarina
6 ovos
250 g de chocolate em pó
500 g de amendoim, torrado e moído
3 xícaras de chá de leite de vaca
4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó, colheres rasas
2 latas de leite condensado
Preparo
Bater os ovos com a margarina e o açúcar, até formar um creme. Acrescentar o chocolate em pó, e a farinha, alternando com o leite. Por último, juntar o amendoim e o fermento. Assar em duas formas redondas, iguais. Depois de assadas e frias, rechear e cobrir com o creme.
Modo de preparo do recheio e cobertura
Misture bem o leite condensado com o amendoim e leve ao fogo brando mexendo sempre até que desgrude da panela. Recheie e cubra o bolo com esta mistura.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 10 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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