Tortinha de bacalhau
Enviado por: SuaReceita
Pode ser servida de entrada ou acompanhamento
Ingredientes
300 g de bacalhau, fresco
1 kg de *ingrediente não encontrado*
6 ovos
1 Sal temperado
6 colheres de azeite
Preparo
Desfazer o peixe tirando-lhe todas as espinhas e a pele.
Descascar e picar finamente a cebola e refogá-la no azeite até estar mole.
Junte o bacalhau desfeito, deixe fritar levemente durante 2 minutos para que não fique muito seco, misture os ovos batidos, tempere com sal e faça tortinhas, bolinhas com os ingredintes. Coloque no forno e deixe-as dourar de ambos os lados, para ficarem suculentas.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 4 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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