Cuscuz do Nordeste
Enviado por: catia torres pinheiro
Receita fácil, mas muito gostosa.
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de milho, tipo flocão
1 xícara de chá de açúcar, cristal
1 pitada de Sal temperado
1 xícara de chá de água
2 bananas da terra, em tiras
Preparo
Misture a farinha, o açúcar e sal, adicione a água até que a farinha fique úmida, reserve.Coloque a cuscuzeira para ferver com água até a marca. Adicione a massa com delicadeza sem apertar, intercalando massa e a banana em tiras.Deixe cozinhar em fogo alto por 20 minutos.Espere 5 minutos. Sirva com manteiga ou margarina. Se preferir pode adicionar queijo e/ou presunto ou goiabada entre as camadas.
Informações
- Grau de dificuldade
- Fácil
- Serve
- 4 porções
- Tempo de Preparo
- 30 minutos
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