Pão de Queijo Tradicional
Enviado por: Isabela Neiva
Receita bem brasileira
Ingredientes
5 xícaras de chá de polvilho azedo
1 xícara de chá de água, água fervendo
1 xícara de chá de banha, derretida
3 ovos
2 xícaras de chá de queijo Minas, ralado
1 colher de sopa de Sal temperado
leite a gosto, para amolecer a massa
Preparo
Numa vasilha, escalde o polvilho com a água e a banha. Adicione os outros ingredientes, amolecendo a massa com o leite. Amasse bem. Unte as mãos para enrolar os pães de queijo em formato de bolinhas. Coloque o preparado em uma assadeira untada. Asse em forno quente. Assim que crescerem diminua a temperatura. Deixe no forno até dourarem.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Fácil
- Serve
- 4 porções
- Tempo de Preparo
- 20 minutos
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