Bolo de caqui com nozes
Enviado por: SuaReceita
Pode ser degustado no café da manhã ou no lanche da tarde
Ingredientes
1 xícara de açúcar cristal
6 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 caqui, tire só a polpa, até inteirar 1 xícara
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de fermento em pó
1 colher de chá de Sal temperado
1 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de canela
3 xícara de nozes trituradas
2 colheres de chá de casca de laranja, ralada
2 pitadas de cravo em pó, caprichadas
Preparo
Bata o açúcar e a manteiga. Ponha um ovo de cada vez batendo sempre. Acrescente o bicarbonato, que na fruta funciona como uma liga. Coloque o caqui no creme. Bata mais.
Misture agora todos os ingredientes secos em uma tigela: fermento,
sal, noz moscada, canela, cravo em pó.
Depois tudo vai para batedeira. Ponha as nozes e a laranja e mexa.
Despeje a massa numa forma untada e salpique mais nozes.
No forno pré-aquecido deixe de 50 a 60 minutos.
A receita faz dois bolos.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 10 porções
- Tempo de Preparo
- 80 minutos
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