Bolo de queijo
Enviado por: SuaReceita
Romeu e julieta, esta é a receita.
Ingredientes
1 lata de *ingrediente não encontrado*
250 g de manteiga ou margarina
3 xícaras de açúcar
4 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de creme de goiaba
1 Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo
Leve ao liqüidificador o creme de leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e o queijo parmesão. Ligue e desligue rapidamente o liqüidificador quatro vezes seguidas. Despeje a mistura em uma vasilha. Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e a maisena, previamente peneirados juntos. Misture delicadamente, sem bater. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada. Leve para assar. Assim que retirar do forno, cubra o bolo com um pouco de creme de goiaba e polvilhe com o queijo parmesão. Espere esfriar e corte em quadrados, na própria assadeira.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Fácil
- Serve
- 6 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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