Casulo de queijo
Enviado por: Renata Perre
Delicioso petisco de botequim
Ingredientes
400 g de queijo meia cura, ralado
300 g de farinha de trigo
4 ovos, coloque um a um
1 colher de chá de fermento em pó
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
o suficientes de óleo, para fritar
Preparo
Misturar bem o queijo, a farinha de trigo e o fermento. Colocar os ovos um a um até dar o ponto de enrolar como bolinha. A massa não deve ser muito mole, pois estoura. Fritar em óleo moderado para crescer.
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