Merengue de chocolate e café
Enviado por: Renata Perre
Sabor delicioso
Ingredientes
250 g de manteiga
1 lata de leite condensado
4 gemas de ovo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de café instantâneo, granulado
1 colher de chá de essência de baunilha
300 g de suspiro
o suficientes de chantilly
Preparo
Na batedeira, coloque a manteiga e acrescente em fio o leite condensado, as gemas, o chocolate, o café e a baunilha, até obter um creme homogênio. Reserve.
Forre uma vasilha redonda e funda de tamanho médio com papel alumínio, deixando duas abas para fora. Monte o doce forrando a vasilha com um pouco de creme, espalhe uma camada de suspiros quebrados, outra camada de creme, etc.
Terminar com o creme. Dobre as abas fechando o doce e pressione um pouco.
Leve ao congelador de um dia para o outro. Retire do congelador, vire num prato e retire o papel alumínio.Cubra com o chantilly, volte para o congelador. Retire 20 minutos antes de servir.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 4 porções
- Tempo de Preparo
- 30 minutos
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