Brigadeiro light
Enviado por: SuaReceita
Esta é uma boa opção para quem não pode comer doce.
Ingredientes
1/2 colher de sopa de cacau em pó
1 lata de leite condensado light
1/4 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate dietético
1 colher de café de margarina light
20 g de chocolate dietético, para cobertura
10 forminhas de brigadeiros
Preparo
Coloque o cacau, o leite condensado, o leite e o pó para pudim numa panela pequena, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 20 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a mistura sobre um prato. Espere esfriar. Unte as mãos com margarina light. Com ajuda de uma colher de chá, retire uma porção de brigadeiro, e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa. Rale o chocolate dietético num ralo grosso e coloque-o num prato raso. Coloque as bolinhas no prato com o chocolate ralado envolvendo bem cada bolinha para que fique toda coberta com o chocolate. Coloque-as nas forminhas e sirva.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 6 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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