Croquete de camarão
Enviado por: SuaReceita
Sirva como acompanhamento de uma cerveja bem gelada. Vai fazer o maior sucesso!
Ingredientes
100 g de manteiga
1 *ingrediente não encontrado*
1 dente de alho
1/2 lata de molho de tomate
500 g de camarão, cozido e bem picado
1 Sal temperado
3 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema de ovo
1 pote de requeijão para o recheio
Preparo
Leve ao fogo a manteiga com a cebola e o alho. Frite bem. Junte o restante dos ingredientes, menos a farinha. Deixe ferver e junte a farinha de uma só vez, até soltar da panela. Espere amornar, junte a gema e trabalhe a massa. Faça bolinhas, abra, recheie e feche. Empane em ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 6 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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