Croquete de frango e milho
Enviado por: SuaReceita
Esta combinação é muito gostosa. Experimente!
Ingredientes
100 g de margarina
1 tablete de caldo de galinha
500 g de peito de frango cozido e triturado
1 lata de milho verde
1 l de leite
1 xícara de chá de farinha de milho
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
Sal temperado a gosto
Preparo
Derreta a margarina, junte a cebola e refogue. Coloque o caldo de galinha e o frango. Junte o milho verde batido com o leite e o sal a gosto. Deixe ferver e em seguida, junte as duas farinhas de uma só vez.
Mexa sempre para não empelotar. Trabalhe a massa, modele os croquetes e passe na clara e na farinha de rosca. Frite e sirva em seguida.
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Informações
- Grau de dificuldade
- Médio
- Serve
- 4 porções
- Tempo de Preparo
- 60 minutos
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