Abadejo coberto com alcaparras
Enviado por: SuaReceita
Esta receita é ideal para ser servida com arroz branco.
Ingredientes
2 files de abadejos
1 *ingrediente não encontrado*
alho a gosto
Sal temperado a gosto
150 g de manteiga
1 alcaparras, alcaparras salpicadas
Preparo
Tempere os files com 1/2 limão, sal e alho espremido. Deixe descansar por 1 hora. Grelhe em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até courar e só então grelhe o outro lado.
Em um recipiente pequeno derreta 150g de manteiga e junte as alcaparras.
Coloque os files em uma travessa e cubra com as alcaparras.
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Informações
- Serve
- 2 porções
- Tempo de Preparo
- 30 minutos
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