Receita de Brigadeiro light

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Esta é uma boa opção para quem não pode comer doce.

Ingredientes

Preparo

Coloque o cacau, o leite condensado, o leite e o pó para pudim numa panela pequena, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 20 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a mistura sobre um prato. Espere esfriar. Unte as mãos com margarina light. Com ajuda de uma colher de chá, retire uma porção de brigadeiro, e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa. Rale o chocolate dietético num ralo grosso e coloque-o num prato raso. Coloque as bolinhas no prato com o chocolate ralado envolvendo bem cada bolinha para que fique toda coberta com o chocolate. Coloque-as nas forminhas e sirva.

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